น้ำเงี้ยวป้านวล เป็นร้านน้ำเงี้ยวดั้งเดิมเจ้าดังของเชียงราย สาขาแรกอยู่ในตลาดสดเทศบาลเมืองเชียงราย ต่อมาลูกชายและลูกสะใภ้ของป้านวลเปิดสาขาที่สอง อยู่ในซอยข้างโรงแรมเวียงอินทร์โดยใช้ชื่อร้านว่า “น้ำเงี้ยวป้านวล อาหารญวนพังงา” โดยร้านจะเพิ่มเมนูอาหารเวียดนามเพื่อสุขภาพเข้ามาด้วยโดยแม่ครัวฝีมือดีที่ชื่อ “พังงา” เลยเป็นที่มาของชื่อร้าน “อาหารญวนพังงา”

ร้านเป็นบ้านไม้เก่า ด้านนอกตกแต่งด้วยต้นไม้ทำให้รู้สึกร่มรื่น

ร้านเป็นบ้านไม้เก่า ด้านนอกตกแต่งด้วยต้นไม้ทำให้รู้สึกร่มรื่น

เมนูเด็ดของร้าน ขอแนะนำน้ำเงี้ยวป้านวล น้ำเงี้ยวเข้มข้นใส่ดอกงิ้วและเลือดก้อนแบบเต็ม สูตรของทางร้านจะใช้ถั่วเน่าโขลกทำเครื่องแกงด้วยทำให้น้ำซุปเข้มข้น แต่ไม่เค็ม และหอมกลิ่นเครื่องแกงมากๆ

น้ำเงี้ยวป้านวล รสชาติเข้มเข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงมากๆ แต่ไม่เค็ม ใส่เลือดก้อน หมูสับ และดอกงงิ้วมาให้เต็มๆ ถูกใจคนรักน้ำเงี้ยวจริงๆ ค่ะ ^__^

น้ำเงี้ยวป้านวล รสชาติเข้มเข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงมากๆ แต่ไม่เค็ม ใส่เลือดก้อน หมูสับ และดอกงงิ้วมาให้เต็มๆ ถูกใจคนรักน้ำเงี้ยวจริงๆ ค่ะ ^__^

เมนูข้าวก็มีนะคะ “ข้าวกั๊นจิ้น” โรยด้วยกากหมู กระเทียมเจียว พริกแห้ง และมีผักแถมมาด้วย ทานพร้อมกัน มันฟินจริงๆ ค่ะ

เมนูข้าวก็มีนะคะ “ข้าวกั๊นจิ้น” โรยด้วยกากหมู กระเทียมเจียว พริกแห้ง และมีผักแถมมาด้วย ทานพร้อมกัน มันฟินจริงๆ ค่ะ

อาหารเวียดนามของที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งหมูย่างใบชะพลู ข้าวเปียกญวน หมูยอทอด กุ้งกระเบื้อง เมี่ยงสดไส้กุ้ง เป็นต้น

หมูย่างใบชะพลู ขอแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ หมูย่างนิ่มๆ ใบชะพลูกรอบๆ ที่ย่างด้วยกันอย่างดี จิ้มกับน้ำจิ้มรสชาติออกหวานและทานคู่กับขนมจีน อร่อยคอนเฟริมค่ะ

หมูย่างใบชะพลู ขอแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ หมูย่างนิ่มๆ ใบชะพลูกรอบๆ ที่ย่างด้วยกันอย่างดี จิ้มกับน้ำจิ้มรสชาติออกหวานและทานคู่กับขนมจีน อร่อยคอนเฟริมค่ะ

ข้าวเปียกญวน น้ำซุปกระดูกหมูรสชาติกลอกล่อม มีหมูยอ ซี่โครงหมู และเครื่องเคียงโรยหน้า ใครที่ยังไม่เคยลองทาน ควรลองนะคะ เพราะข้าวเปียกญวนจะเป็นเส้นเล็กๆ คล้ายลอดช่อง ไม่เหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวของไทยค่ะ อร่อยและแปลกดี ลองทานดูนะคะ

ข้าวเปียกญวน น้ำซุปกระดูกหมูรสชาติกลอกล่อม มีหมูยอ ซี่โครงหมู และเครื่องเคียงโรยหน้า ใครที่ยังไม่เคยลองทาน ควรลองนะคะ เพราะข้าวเปียกญวนจะเป็นเส้นเล็กๆ คล้ายลอดช่อง ไม่เหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวของไทยค่ะ อร่อยและแปลกดี ลองทานดูนะคะ

กุ้งกระเบื้อง มาแผ่นใหญ่เลย แต่กรอบบาง มีไส้กุ้งอยู่ด้านใน ทานเพลินๆ ค่ะ

กุ้งกระเบื้อง มาแผ่นใหญ่เลย แต่กรอบบาง มีไส้กุ้งอยู่ด้านใน ทานเพลินๆ ค่ะ

หมูยอทอด กรอบนอกนุ่มในค่ะ

หมูยอทอด กรอบนอกนุ่มในค่ะ

ขนมปังหน้ากุ้ง ได้หน้ากุ้งเยอะมากค่ะ ลองกัดดูเห็นขนมปังนิดเดียวเองค่ะ

ขนมปังหน้ากุ้ง ได้หน้ากุ้งเยอะมากค่ะ ลองกัดดูเห็นขนมปังนิดเดียวเองค่ะ

เมนูแนะนำ

  • น้ำเงี้ยวป้านวล
  • หมูย่างใบชะพลู

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • เบอร์โทรศัพท์  08 5829 1212 08 9689 9794
  • Facebook https://www.facebook.com/namngiew.panual
  • เวลาเปิดร้าน เปิดบริการทุกวัน เวลา 9:00 – 17:00 น.

แผนที่

ปรียารัตน์ นิมิตรรุ่งทวี

คุณแม่ลูกหนึ่งผู้หลงไหลละครหลังข่าวและซีรี่เกาหลี ชอบเขียนแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวและร้านอาหารที่ประทับใจ