ร้าน 71 celsius สุขกำลังพอดี เป็นร้านน้องใหม่มาแรงในโลกโซเชียลมากๆ ค่ะ เจ้าของร้านบอกว่าสาเหตุที่ตั้งชื่อร้านว่า 71 celsius เพราะเป็นอุณหภูมิที่ย่างหมูแล้วจะได้หมูย่างที่อร่อยที่สุดค่ะ แอดมินเลยต้องขอลองหน่อย ขอบอกว่าตอนนี้แอดมินติดใจร้านนี้มากเพราะได้เยอะ อร่อย และราคาไม่แพง กลายเป็นร้านประจำไปแล้วค่ะ ^__^

มาร้านนี้ต้องสั่ง “Pork Ribs หรือ ซี่โครงหมูย่าง” มีทั้งไซส์ใหญ่และเล็ก ด้วยเนื้อที่ย่างด้วยความร้อน 71 องศาเซลเซียสทำให้ได้เนื้อสุกนุ่มฉ่ำซอสกำลังดี ทานกับน้ำจิ้มและซอสมะเขือเทศที่จัดมาให้ อร่อยมากค่ะ

มาร้านนี้ต้องสั่ง “Pork Ribs หรือ ซี่โครงหมูย่าง” มีทั้งไซส์ใหญ่และเล็ก ด้วยเนื้อที่ย่างด้วยความร้อน 71 องศาเซลเซียสทำให้ได้เนื้อสุกนุ่มฉ่ำซอสกำลังดี ทานกับน้ำจิ้มและซอสมะเขือเทศที่จัดมาให้ อร่อยมากค่ะ

เมนูต่อไป คือ “Fish and Chips หรือ ปลาทอดและเฟรนฟราย” ซึ่งเนื้อปลาสด ชิ้นใหญ่ และทอดมากำลังดีค่ะ ตอนทานก็บีบมะนาวและจิ้มทาร์ทาร์ซอสนิดหน่อย อร่อยมากค่ะ

เมนูต่อไป คือ “Fish and Chips หรือ ปลาทอดและเฟรนฟราย” ซึ่งเนื้อปลาสด ชิ้นใหญ่ และทอดมากำลังดีค่ะ ตอนทานก็บีบมะนาวและจิ้มทาร์ทาร์ซอสนิดหน่อย อร่อยมากค่ะ

จัดเมนูเนื้อๆ มาเยอะแล้ว ขอสั่งเมนู “สลัด” กันหน่อยนะคะ ทางร้านมีสลัดให้เลือกหลายเมนูทั้ง สลัดกุ้ง สลัดแซลมอน สลัดปูอัด และยำทูน่าสลัดที่รสชาติแซ่บโดนใจมากค่ะ

จัดเมนูเนื้อๆ มาเยอะแล้ว ขอสั่งเมนู “สลัด” กันหน่อยนะคะ ทางร้านมีสลัดให้เลือกหลายเมนูทั้ง สลัดกุ้ง สลัดแซลมอน สลัดปูอัด และยำทูน่าสลัดที่รสชาติแซ่บโดนใจมากค่ะ

เมนูสุดท้ายเป็นเมนูโปรดของแอดมินค่ะ คือ ข้าวผัดมันกุ้ง ดูแล้วเหมือนจะธรรมดาแต่ขอบอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาค่ะ ข้าวผัดผัดได้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่มัน และข้าวเรียงเม็ดสวยงาม ขอบอกว่าจานเดียวไม่เคยพอค่ะ ^___^

เมนูสุดท้ายเป็นเมนูโปรดของแอดมินค่ะ คือ ข้าวผัดมันกุ้ง ดูแล้วเหมือนจะธรรมดาแต่ขอบอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาค่ะ ข้าวผัดผัดได้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่มัน และข้าวเรียงเม็ดสวยงาม ขอบอกว่าจานเดียวไม่เคยพอค่ะ ^___^

ร้านหาไม่ยากอยู่บนถนนราชโยธาทางไปเด่นห้า ร้านอยู่สามแยกตรงข้ามหมูกะทะฟ้าใส 2 เลยค่ะ และหน้าร้านมีป้าย PORK RIBS เล่นสีแดงสะดุดตาเห็นชัด ในร้านเป็นแบบ outdoor ไม่กว้างมาก แต่โปร่งนั่งได้สบาย และครัวเป็นแบบเปิดมีพ่อครัวกำลัง ปิ้ง ย่าง ทอด หน้าร้านให้เห็นกันเลย เมนูเด็ดของที่ร้าน คือ ซี่โครงหมูย่าง (Pork Ribs) มีทั้งไซส์เล็กและไซส์ใหญ่ ขอบอกเลยว่ามันนุ่มและฉ่ำน้ำซอสมาก ไม่เท่านั้นยังมีเครื่องเคียงในจานเดียวกัน คือ สลัด และให้เลือกได้อีก 2 เมนู คือ ข้าวผัดมันกุ้ง เฟรนฟราย และนักเก็ตไก่ ส่วนตัวแอดมินชอบทุกอย่างเลยสั่งเพิ่มจัดเต็มทุกครั้งที่ไปทานค่ะ อีกเมนูที่ห้ามพลาด คือ ปลาทอดและเฟรนฟราย (Fish and Chips) ที่ขอบอกว่า ปลาสด ชิ้นใหญ่ และรสชาติอร่อยอินเตอร์มากๆ สมแล้วที่เจ้าของร้านเคยทำงานร้านอาหารแบบนี้ที่ออสเตรเลียเลยนำสูตรเด็ดของที่นั้นมาทำให้เราทานกันค่ะ อร่อยคอนเฟริมค่ะ

เมนูแนะนำ

  • ซี่โครงหมูย่าง (Pork Ribs)
  • ปลาทอดและเฟรนฟราย (Fish and Chips)

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • เบอร์โทรศัพท์  09 5712 2960
  • Facebook https://www.facebook.com/71celsius
  • เวลาเปิดร้าน เปิดบริการทุกวัน เวลา 17:00 – 22:00 น. (ครัวปิด 21:30 น.)

แผนที่

ปรียารัตน์ นิมิตรรุ่งทวี

คุณแม่ลูกหนึ่งผู้หลงไหลละครหลังข่าวและซีรี่เกาหลี ชอบเขียนแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวและร้านอาหารที่ประทับใจ