ร้านหอยทอด ผัดไทย “สี่แคว” โดยคุณศุจิรัตน์ อภิธนัง เจ้าของร้าน โดยทางร้านให้ความสำคัญในเรื่องความสะอาดปลอดภัยของอาหารมากๆ ตั้งแต่ความสะอาดของวัตถุดิบ เครื่องปรุง ภาชนะต่างๆ รวมถึงสถานที่ในร้านด้วย ด้วยรสชาติอาหารที่อร่อยและสะอาด ทำให้ทางร้านได้รับเลือกให้เป็นร้านอาหารต้นแบบภายใต้โครงการ “อาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข” โดยการสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) อีกด้วย

ร้าน “สี่แคว” หาไม่ยากค่ะ หน้าร้านจะมีป้ายร้านใหญ่ๆ สีแดงพื้นเหลืองให้ลูกค้าเห็นชัดๆ ค่ะ

ร้าน “สี่แคว” หาไม่ยากค่ะ หน้าร้านจะมีป้ายร้านใหญ่ๆ สีแดงพื้นเหลืองให้ลูกค้าเห็นชัดๆ ค่ะ

เมนูแนะนำได้แก่ ผัดไทย โดยทางร้านจะทำผัดไทยห่อไข่ให้เลยทุกจาน ถ้าอ่านในเมนูแล้วหาผัดไทยห่อไข่ไม่เจอก็ไม่ต้องแปลกใจนะคะ นอกจากนั้นแล้วยังมีเมนูผัดไทยไร้เส้นสำหรับคนไม่อยากทานแป้ง หรือจะใส่ปูอัด กุ้งสด เพิ่มก็สั่งได้ค่ะ และทางร้านจะให้ผักเป็นจานแยกต่างหาก โดยในจานจะมีถั่วงอก กุยช่าย และมะนาว จะเพิ่มผักอีกก็แค่จานละ 5 บาทเท่านั้นค่ะ

ผัดไทยที่นี่ห่อไข่ทุกจานนะคะ พอเลาะไข่ออกมาจะเจอเส้นนุ่ม รสชาติเข้มข้น ไม่มันด้วยค่ะ

ผัดไทยที่นี่ห่อไข่ทุกจานนะคะ พอเลาะไข่ออกมาจะเจอเส้นนุ่ม รสชาติเข้มข้น ไม่มันด้วยค่ะ

ถั่วงอกและกุยช่ายที่นี่ใหม่ สด กรอบ ถ้าอยากได้เพิ่มก็จานละ 5 บาทค่ะ

ถั่วงอกและกุยช่ายที่นี่ใหม่ สด กรอบ ถ้าอยากได้เพิ่มก็จานละ 5 บาทค่ะ

อีกเมนูหนึ่งที่จะไม่พูดถึงคงไม่ได้ เพราะที่นี่คือต้นตำรับหอยทอดกระทะร้อนเจ้าแรกในเชียงราย โดยเมนูหอยทอดมีหน้าให้เลือกทั้งปูอัด ไส้กรอก และกุ้งสด ยังไม่เท่านั้นยังมีหอยลายทอด หอยนางรมทอด หรือจะรวมกันเป็นหอยทอดสามเกลอก็ได้ หรือจะรวมทะเลเป็นทะเลทอด ทางร้านก็จัดให้นะคะ โดยถ้าลูกค้าอยากจะทานหอยทอดร้อนๆ บนกระทะร้อนก็เพิ่มเงินอีก 5 บาทค่ะ

หอยทอดบนกระทะร้อนๆ ใส่ซอสพริกศรีราชาเข้าไปอีกซักหน่อย ฟินเลยค่ะ

หอยทอดบนกระทะร้อนๆ ใส่ซอสพริกศรีราชาเข้าไปอีกซักหน่อย ฟินเลยค่ะ

เมนูแนะนำ

  • ผัดไทย
  • หอยทอด

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • เบอร์โทรศัพท์  08 1111 4078
  • Facebook https://www.facebook.com/fourqure
  • เวลาเปิดร้าน เวลา 15:00 – 22:00 น. หยุดทุกวันจันทร์

แผนที่

ปรียารัตน์ นิมิตรรุ่งทวี

คุณแม่ลูกหนึ่งผู้หลงไหลละครหลังข่าวและซีรี่เกาหลี ชอบเขียนแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวและร้านอาหารที่ประทับใจ